Tới đây, các trường hợp vi phạm về nhập khẩu, sản xuất kinh doanh thực phẩm nếu bị phát hiện sẽ bị áp dụng hình phạt nặng hơn rất nhiều so với hiện nay, kèm theo nhiều hình phạt bổ sung, thậm chí sẽ bị xử lý hình sự tới 20 năm tù…
Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2018 có chủ đề "Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm" sẽ diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5 trên phạm vi cả nước
Những năm gần đây, Mặt trận Tổ quốc các cấp của TP Hà Nội tham gia giám sát trực tiếp những vấn đề dư luận quan tâm, trong đó có tham gia giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Việc giám sát đã đạt những kết quả đáng khích lệ, tuy nhiên, vẫn còn một số vấn đề đặt ra như giải quyết kết quả giám sát và trình độ của người tham gia giám sát.
Đó là thông điệp mà lãnh đạo TP.HCM và lãnh đạo Ban quản lý an toàn thực phẩm TP đưa ra tại hội nghị sơ kết một năm thí điểm thành lập ban này ngày 12-3
Hiện nay, lượng lớn thực phẩm tiêu thụ trên thị trường có nguồn gốc từ cơ sở sản xuất kinh doanh nông sản nhỏ lẻ, gây khó khăn cho việc kiểm soát chất lượng. Trong khi đó, chính quyền cơ sở thiếu cán bộ chuyên môn khiến công tác kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp càng khó khăn hơn...
Trách nhiệm của DN được giao cao hơn, niềm tin của người tiêu dùng vào DN cao hơn thì vai trò của cơ quan hậu kiểm cũng phải tăng mạnh
Tốc độ tăng trưởng đều, dư địa phát triển lớn và nhiều dự án đầu tư được rót vốn…những tín hiệu này hứa hẹn, năm 2018 sẽ là năm bùng nổ của ngành sản xuất công nghiệp chế biến thực phẩm công nghệ cao của Việt Nam.
Doanh nghiệp được tự công bố chất lượng, chỉ tiêu an toàn thực phẩm nhưng cơ quan quản lý phải kiểm soát việc công bố này đúng theo quy định
Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc trước khi kinh doanh các ngành nghề liên quan đến chế biến sản xuất thực phẩm, nhà hàng ăn uống. Đây là quy trình nhầm kiểm soát chất lượng, vệ sinh của người kinh doanh được nhà nước quy định rõ trong luật an toàn thực phẩm. Và người kinh doanh phải thực hiện đúng những tiêu chuẩn được quy định thì mới được cấp giấy chứng nhận. Khi có giấy chứng nhận thì bạn mới đủ điều kiện pháp lý để kinh doanh thực phẩm